Mi nombre es Judith y he hecho este blog para enseñaros las recetas que más me gustan. El año pasado empecé a grabar vídeos cuando estaba estudiando fuera de casa, para ''ayudar'' a aquellos jóvenes en mi situación y ahora los voy a subir a Youtube como complemento a esto :)
Espero que os gusten las recetas que os iré dejando y os sean útiles, ¡miles de besitos cuquis!
SALSA A LA PIMIENTA
Ingredientes para 1 persona:
-1/2 ó 1 cebolla
-Champiñones
-200 mL de nata
-Pimienta
-1/2 cucharada sopera de Bovril (opcional pero OS LO RECOMIENDO TOTALMENTE)
Preparación:
Para empezar, vamos a sofreír la cebollita y los champiñones con un poquito de aceite. Es aconsejable que la cebolla esté bien picada para no notar demasiado los trozos al comer. Cuando veamos que la cebolla tiene un color transparente y los champis están doraditos, a mí me gusta añadir la carne para que vaya soltando jugo y se quede en la salsa. De todos modos, se podría hacer en una sartén a parte y después juntarlo todo. Por último, añadimos la nata y media cucharada sopera de Bovril y cuando ésta hierva la dejamos unos cuantos minutitos más al fuego para que espese.
Para acabar, ponemos sal y pimienta al gusto, teniendo en cuenta que es ¡salsa a la pimienta! Jejeje
Para hacerlo más dinámico, os dejo el procedimiento en vídeo. Muchos besitos cuquis y no olvidéis ponerlo en práctica, que practicando se aprende.
¡Muaaaaaaaaaaaaaak!
